Município: Sumé – PB
Região do Estado: Cariri.
Distância de João Pessoa: 264 km.
1ª edição: 2010
Mês de realização do evento: Abril
Temática do evento: A cultura do Umbu
Local de realização: Escola Agrotécnica de Ensino Fundamental Deputado Evaldo Gonçalves de Queiroz, campus UFCG.
O Festival do Umbu é uma realização da Escola Agrotécnica e Prefeitura de Sumé e tem o apoio do Centro de Desenvolvimento Sustentável do Semiárido (CDSA), Embrapa Semiárido, Projeto Dom Hélder Câmara, Ecofeiras do Cariri, Associação Comunitária de Pais e Alunos (ACOPAM) e Associação de Alunos da Universidade Camponesa (AAUC).
A programação do evento consiste em apresentações culturais, realização de palestras temáticas sobre o Umbu, cursos sobre processamento de produtos derivados do Umbuzeiro e degustação de produtos derivados do fruto. Entre as comidas preparadas com umbu, estão: doces, bolos, umbuzada, suco, geleia, mousse, sorvete, umbuzada e filé de peixe ao molho de umbu.
Em 2012, O II Festival do Umbu teve como tema a Implementação de Atividades com o Umbuzeiro. Os conteúdos sobre produção, importância social e econômica, comercialização e associativismo do umbu, foram trabalhados pelos professores, Augusto Jorge, Lindiberg Farias e Nalba Lúcia.
O Festival realizou um ciclo de palestras na Escola Agrotécnica e destacaram as potencialidades do Umbu, na culinária, na cultura e na economia, com os temas “Umbuzeiro da Saudade”, do professor da UFPB, Daniel Duarte e “Avaliação da Diversidade do Umbuzeiro no Estado da Paraíba”, da pesquisadora do Instituto Nacional do Semiárido (INSA), Fabiane Rabelo da Costa.
Além das palestras, outras atividades foram realizadas na Escola. Os alunos e pais participaram de uma oficina de culinária com um minicurso de gastronomia do umbu, realizada no sítio Jurema. Aconteceram também apresentações culturais, degustações, atividades socioeducativas em sala de aula, gincana com premiação e apresentação dos trabalhos elaborados pelos alunos em sala de aula.
Em 2013, o festival teve uma programação com palestras sobre os potenciais da planta para o semiárido, apresentações culturais realizadas pelos alunos da Rede Municipal e degustações da culinária do umbu.
Em 2015, a 5ª Edição do Festival do Umbu da Escola Agrotécnica de Sumé aconteceu no dia 17 de abril fora do espaço da Escola Agrotécnica, sendo realizado no Núcleo de Extensão Cultural da UFCG – NEXT, na Avenida 1 de abril, a partir das 08h, estendendo-se até as 17h. Na programação, estavam inclusas palestras, gincanas, exposições, discussões, apresentações culturais e forró pé de serra.
O Umbu
O Umbuzeiro é uma planta xerófila do Bioma Caatinga que se presta a exploração extrativa de seus frutos. Seu nome em tupi-guarani é “y-mb-u”, que significa “árvore que dá de beber”. Ela tem o poder de armazenar água em suas raízes. O fruto é conhecido como umbu, imbu, ambu, ombu, derivados de seu nome indígena.
Escola Agrotécnica de Sumé
A Escola Agrotécnica de Ensino Fundamental Deputado Evaldo Gonçalves de Queiroz (EAS) está, além de oferecer educação formal do 6º ao 9º ano do Ensino Fundamental II, trabalha práticas agrícolas, zootécnicas, industriais e comerciais fornecendo orientações preliminares em agricultura, olericultura, horticultura, apicultura e criação de animais.
Fontes:
http://www.ufcg.edu.br/prt_ufcg/assessoria_imprensa/mostra_noticia.php?codigo=11883
http://www.blogdodidi.com.br/noticias/sume-realiza-a-5a-edicao-do-festival-do-umbu/
http://www.nomeucariri.com.br/2012/03/sume-lanca-festival-de-umbu.html
http://www.paraibamix.com/2012/03/ii-festival-do-umbu-acontece-em-sume.html