Chef de cozinha, professor e pesquisador gastronômico.
Ana Rita Dantas Suassuna
Chef e Pesquisadora.
Cabeça de Galo
Prato típico.
Pastelzinho de carne com açúcar
Prato típico.
Macaxeira com Carne de Sol
Prato típico.
Paraíba Restaurant Week
Festival gastronômico.
Festival Gastronômico de Caprinos e Ovinos do Cariri
Festival Gastronômico.
Buchada de Bode
Prato típico.
Munguzá
Prato típico.
Fava
Comida típica.
Restaurante Kuara
Restaurante localizado próximo à praia de Tabatinga II, no município do Conde (PB), muito popular entre as redes de turismo, que a utilizam de ponto de apoio para almoço em meio às viagens pelas praias do litoral sul.
Cartola
Doce.
Rubacão
Prato típico da culinária nordestina, com raízes especialmente fortes na Paraíba e no Ceará.