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Gastronomia

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Bolo Baeta. Foto: Blog Prato Gostoso.

Bolo Baeta

Prato típico.
CasaNordeste

Casa Nordeste

Mercado de produtos gastronômicos regionais.
Jerimum

Jerimum na Paraíba

Na culinária paraibana, o jerimum é versátil.
Castanha de Caju

Castanha de Caju na Paraíba

Festival Gastronômico da UFPB foto 1

Festival Gastronômico da UFPB

Festival Gastronômico.
Umbu

Umbu na Paraíba

Mais do que alimento, o umbu é memória e resistência.
Caipirosca de Paçoca

Caipirosca de Paçoca

Bebida típica.
Cachacaria_Philipeia

Cachaçaria Philipéia

No Centro Histórico de João Pessoa, a Cachaçaria Philipéia celebra a tradição e a cultura da cachaça paraibana há mais de 20 anos.
xixideanjo

Xixi de Anjo

Bebida típica.
boloderolo

Bolo de Rolo

Prato típico.
Quebra_queixo

Quebra-queixo

Prato típico.
João Batista foto 4

Batista

Chef de cozinha e empresário do ramo gastronômico.
Arroz-de-leite-com-carne-de-sol

Arroz de Leite com Carne de Sol

Prato típico.
Pé de Moleque

Pé de Moleque

Comida tipíca.
Carlos Ribeiro foto 5

Carlos Ribeiro

Chef de cozinha, professor e pesquisador gastronômico.

PARAÍBA CRIATIVA 2025 © / Autor do projeto técnico-cultural: Prof. Dr. André Piva | Coordenadora de Pesquisa: Profa. Dra. Zulmira Nóbrega

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